Ristoranti e Street Food resteranno sempre aperti nelle tre giornate di fiera, prolungando l’apertura serale fino alle ore 23.00 nelle giornate di venerdì e sabato.
CUCINA VEGETARIANA
Cucina vegetariana a cura de La Cucina di Gianmaria di Pavia.
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CUCINA TRADIZIONALE
Piatti della tradizione lombarda a cura de La Runa di Erba (Co).
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STREET FOOD – BIO CREPES
Bio crepes (dolci e salate) preparate da Bliss Veg Food di Cagli (Pu).
CIBI DA STRADA (street food)
Bruschette, insalate, gelato e panna montata con latte di mucca e di capra, panini farciti con hamburger di carne chianina, con salumi di cinta senese, salumi parmensi ed emiliani, patate fritte della piana di Barni (Co), torte e prodotti da forno dolci e salati.
DEGUSTAZIONE DI CAFFÈ
Torrefazione artigianale autogestita Caffè Malatesta di Lecco
DEGUSTAZIONI DI BIRRE ARTIGIANALI
Birrificio artigianale Gedeone di Montale Celli di Costa Vescovado (Al)
Azienda agricola Bottarelli di Canneto sull’Oglio (Mn)
Azienda agricola L’Albero Buono di Vicchio (Fi) – birra al marrone