Ristoranti e Street Food resteranno sempre aperti nelle tre giornate di fiera, prolungando l’apertura serale fino alle ore 23.00 nelle giornate di venerdì e sabato.

CUCINA VEGETARIANA


Cucina vegetariana a cura de La Cucina di Gianmaria di Pavia.
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CUCINA TRADIZIONALE


Piatti della tradizione lombarda a cura de La Runa di Erba (Co).
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STREET FOOD – PIZZA


Pizze cotte nel forno a legna preparate da Alèbio di Colloredo di Monte Albano (Ud)

STREET FOOD – BIO CREPES


Bio crepes (dolci e salate) preparate da Bliss Veg Food di Cagli (Pu).

STREET FOOD – AREPAS


Arepas, focaccine di farina di mais cotte alla piastra e insaporite con ingredienti freschi, preparate da El Caminante di Milano.

CIBI DA STRADA (street food)


Bruschette, insalate, gelato e panna montata con latte di mucca e di capra, panini farciti con hamburger di carne chianina, con salumi di cinta senese, salumi parmensi, emiliani e piemontesi, patate fritte della piana di Barni (Co), panzanella, torte e prodotti da forno dolci e salati, verdure grigliate.

DEGUSTAZIONI DI CAFFÈ


 

DEGUSTAZIONI DI BIRRE ARTIGIANALI