RICONOSCIMENTO, RACCOLTA E PREPARAZIONE DI ERBE SPONTANEE EDIBILI
Un laboratorio per il riconoscimento, la raccolta e la preparazione delle erbe spontanee edibili presso lo stand de La Casa delle Erbe Vagabonde a cura di Francesco Giordano, raccoglitore vagabondo.
Percorso di riconoscimento delle erbe spontanee, partendo dalla vicina Chiesa di San Francesco, raccolta delle erbe spontanee edibili e, tornati in fiera, preparazione di un pesto alle erbe raccolte.
Seguirà AperiErba con tisane e pesti alle erbe spontanee.
Orari delle escursioni:
* Venerdì 6 – ore 16.30
* Sabato 7 – ore 10.30 e 15.00
* Domenica 8 – ore 10.30 e 14.30
Per informazioni e prenotazioni: Francesco cell. 347 692 4392